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丨近期流感高发,要常喝这种菌菇汤哦!

丨近期流感高发,要常喝这种菌菇汤哦!

需要食材

    • 茶树菇
    • 30g
    • 半只
    • 无花果
    • 25g
    • 红枣
    • 5颗
    • 枸杞
    • 少许
    • 2片
    • 适量

做法步骤

1.

茶树菇:茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌,常吃可提高人体免疫力、增强人体防病能力。

丨近期流感高发,要常喝这种菌菇汤哦!,茶树菇:茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌,常吃可提高人体免疫力、增强人体防病能力。

2.

【做法】: 1、茶树菇买回来用水泡30分钟这样(它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根部。其余材料简单清洗一下即可; 2、将块洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚1~2分钟,然后捞出来沥干水待用); 3、将处理好的鸡肉、茶树菇以及清洗好的红枣无花果一起入汤锅,放两片进去; 4、倒入适量的清水,按每人大概2碗水计算,盖好锅盖,大火煮开后用小火慢煲1.5至2小时; 5、出锅前5分钟加枸杞和盐调味即可。

丨近期流感高发,要常喝这种菌菇汤哦!,【做法】:
1、茶树菇买回来用水泡30分钟这样(它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根部。其余材料简单清洗一下即可;
2、将鸡块洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚1~2分钟,然后捞出来沥干水待用);
3、将处理好的鸡肉、茶树菇以及清洗好的红枣、无花果一起入汤锅,放两片姜进去;
4、倒入适量的清水,按每人大概2碗水计算,盖好锅盖,大火煮开后用小火慢煲1.5至2小时;
5、出锅前5分钟加枸杞和盐调味即可。

3.

流感来势凶猛, 小编的身边就有不少朋友“中招”, 所以,要对自己的身体好一点, 流感防患于未然, 多吃蘑菇,提供免疫力, 为健康加分!

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流感防患于未然,
多吃蘑菇,提供免疫力,
为健康加分!

小贴士

  1. 【小提示】:
  2. 1、茶树菇泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍,以免茶树菇褶皱中带沙影响口感;
  3. 2、如果不爱吃鸡,可以换成老鸭,做成茶树菇无花果老鸭汤,也是经典的滋补汤水。
  • 灵芝姑娘

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