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卤鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋

需要食材

    • 鹌鹑蛋
    • 500g
    • 桂皮
    • 一块
    • 辣椒
    • 十颗
    • 冰糖
    • 三颗
    • 花椒
    • 几粒
    • 八角
    • 一块
    • 山柰
    • 一块
    • 草果
    • 一颗
    • 小茴香
    • 一小勺
    • 一小勺

做法步骤

1.

鹌鹑蛋在水里洗干净

卤鹌鹑蛋,鹌鹑蛋在水里洗干净

2.

锅中倒入香料和鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋,锅中倒入香料和鹌鹑蛋

3.

锅中倒入老抽,煮十五分钟就可以起锅

卤鹌鹑蛋,锅中倒入老抽,煮十五分钟就可以起锅

4.

成品

卤鹌鹑蛋,成品

小贴士

  1. 煮好后,鹌鹑蛋再卤水中浸泡几小时后吃能够更入味。

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