首页 > 菜谱大全 > 百变水果+蓝莓玛芬蛋糕

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕

需要食材

    • 低筋面粉
    • 100克
    • 黄油
    • 50克
    • 细砂糖
    • 40克
    • 牛奶
    • 40克
    • 泡打粉
    • 2克
    • 蓝莓
    • 80克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 几颗

做法步骤

1.

蓝莓洗干净

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕,蓝莓洗干净

2.

称量好所需黄油室温软化

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕,称量好所需黄油室温软化

3.

在软化的黄油里加入细砂糖

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕,在软化的黄油里加入细砂糖

4.

称量好需要的低筋面粉

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕,称量好需要的低筋面粉

5.

称量好所需的泡打粉

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕,称量好所需的泡打粉

6.

用电动打蛋器将黄油砂糖一起打发到黄油体积变大,颜色变白。

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕,用电动打蛋器将黄油砂糖一起打发到黄油体积变大,颜色变白。

7.

加入鸡蛋搅拌均匀

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕,加入鸡蛋搅拌均匀

8.

加入牛奶搅拌均匀后筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕,加入牛奶搅拌均匀后筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。

9.

将蓝莓分成两份,其中一份与蛋糕糊混合,另一半用于蛋糕表面上。

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕,将蓝莓分成两份,其中一份与蛋糕糊混合,另一半用于蛋糕表面上。

10.

将蛋糕纸托放入蛋挞模中,在纸杯中放入八分满的蛋糕糊。

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕,将蛋糕纸托放入蛋挞模中,在纸杯中放入八分满的蛋糕糊。

11.

在蛋糕表面各放上适量蓝莓

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕,在蛋糕表面各放上适量蓝莓

12.

放入预热好的150度烤箱烤三十分钟。烤箱温度根据自家的调节。

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕,放入预热好的150度烤箱烤三十分钟。烤箱温度根据自家的调节。

13.

成品。

百变水果+蓝莓玛芬蛋糕,成品。

小贴士

  1. 这份量能做七个小蛋糕,蓝莓的用量根据各人的喜欢增减。黄油要室温软化后才打发。
  • 焙着乐y

+ 关注

做自己喜欢的美食,走自己的路
  • 121
    菜谱
  • 767
    粉丝
  • 73
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加