首页 > 菜谱大全 > 番茄牛肉杂蔬汤

番茄牛肉杂蔬汤

番茄牛肉杂蔬汤

需要食材

    • 牛肉
    • 600g
    • 胡萝卜
    • 1个
    • 土豆
    • 1个
    • 洋葱
    • 1个
    • 西芹
    • 3根
    • 番茄
    • 2个
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 1茶匙
    • 8g
    • 3瓣

做法步骤

1.

材料准备好

番茄牛肉杂蔬汤,材料准备好

2.

将切片,蒜剥去外皮

番茄牛肉杂蔬汤,将切片,蒜剥去外皮

3.

牛肉冷水入锅

番茄牛肉杂蔬汤,牛肉冷水入锅

4.

焯掉血水后关火

番茄牛肉杂蔬汤,焯掉血水后关火

5.

用清水冲洗掉浮沫

番茄牛肉杂蔬汤,用清水冲洗掉浮沫

6.

将冲洗干净的牛肉放入煲锅中,注入水,放入姜片,大火烧开,小火煮30分钟

番茄牛肉杂蔬汤,将冲洗干净的牛肉放入煲锅中,注入水,放入姜片,大火烧开,小火煮30分钟

7.

蔬菜全部切小丁

番茄牛肉杂蔬汤,蔬菜全部切小丁

8.

番茄洗净划十字

番茄牛肉杂蔬汤,番茄洗净划十字

9.

放入滚水中煮1分钟

番茄牛肉杂蔬汤,放入滚水中煮1分钟

10.

撕掉外皮

番茄牛肉杂蔬汤,撕掉外皮

11.

随后切丁

番茄牛肉杂蔬汤,随后切丁

12.

锅里倒入油

番茄牛肉杂蔬汤,锅里倒入油

13.

烧热后放入番茄丁

番茄牛肉杂蔬汤,烧热后放入番茄丁

14.

炒散

番茄牛肉杂蔬汤,炒散

15.

调入少许盐

番茄牛肉杂蔬汤,调入少许盐

16.

炒至番茄软烂,汤汁浓稠关火

番茄牛肉杂蔬汤,炒至番茄软烂,汤汁浓稠关火

17.

盛入碗中待用

番茄牛肉杂蔬汤,盛入碗中待用

18.

锅里重新放油,放蒜头爆香

番茄牛肉杂蔬汤,锅里重新放油,放蒜头爆香

19.

放入洋葱拌炒

番茄牛肉杂蔬汤,放入洋葱拌炒

20.

放入土豆、胡萝卜、西芹翻炒均匀

番茄牛肉杂蔬汤,放入土豆、胡萝卜、西芹翻炒均匀

21.

调入酱油

番茄牛肉杂蔬汤,调入酱油

22.

加入炒好的番茄

番茄牛肉杂蔬汤,加入炒好的番茄

23.

炒匀后放入牛肉汤里,继续煲30分钟

番茄牛肉杂蔬汤,炒匀后放入牛肉汤里,继续煲30分钟

24.

30分钟后调入盐

番茄牛肉杂蔬汤,30分钟后调入盐

25.

再煮5分钟即可

番茄牛肉杂蔬汤,再煮5分钟即可

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 菊娜JUJU

+ 关注

美食爱好者 用相机记录生活
  • 252
    菜谱
  • 2448
    粉丝
  • 12
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加