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鸡蛋煎馒头

鸡蛋煎馒头

需要食材

    • 白馒头
    • 2个
    • 鸡蛋
    • 2个

做法步骤

1.

白馒头2个,我用的是隔夜馒头

鸡蛋煎馒头,白馒头2个,我用的是隔夜馒头

2.

切成厚薄均匀的片

鸡蛋煎馒头,切成厚薄均匀的片

3.

鸡蛋2个打散

鸡蛋煎馒头,鸡蛋2个打散

4.

加少许盐

鸡蛋煎馒头,加少许盐

5.

加少许白胡椒粉

鸡蛋煎馒头,加少许白胡椒粉

6.

锅中倒入适量油加热

鸡蛋煎馒头,锅中倒入适量油加热

7.

馒头片两面均匀的沾上蛋液

鸡蛋煎馒头,馒头片两面均匀的沾上蛋液

8.

放入锅中小火煎

鸡蛋煎馒头,放入锅中小火煎

9.

煎至两面金黄出锅,可以放吸油纸上吸一下油

鸡蛋煎馒头,煎至两面金黄出锅,可以放吸油纸上吸一下油

10.

撒上黑胡椒碎

鸡蛋煎馒头,撒上黑胡椒碎

11.

香喷喷的煎馒头完成啦

鸡蛋煎馒头,香喷喷的煎馒头完成啦

12.

如果喜欢脆脆的口感可以放入烤箱,200度,10分钟左右

鸡蛋煎馒头,如果喜欢脆脆的口感可以放入烤箱,200度,10分钟左右

小贴士

  1. 小雨早餐不太喜欢甜食,所以我在蛋液里加了点盐,成品出来又撒了黑胡椒碎,如果喜欢吃甜的就不用加盐和黑胡椒,用炼乳加少许开水调一个蘸料也是不错的。
  • 猴头菇棒棒糖

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