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土豆泥酱

土豆泥酱

需要食材

    • 土豆
    • 1个
    • 豆瓣酱
    • 3勺
    • 适量
    • 半碗

做法步骤

1.

先把土豆洗净去皮然后切成块

土豆泥酱,先把土豆洗净去皮然后切成块

2.

放锅里蒸

土豆泥酱,放锅里蒸

3.

盖盖子蒸大学20分钟,小火

土豆泥酱,盖盖子蒸大学20分钟,小火

4.

蒸熟的土豆块放一个大碗里

土豆泥酱,蒸熟的土豆块放一个大碗里

5.

用勺子压成泥

土豆泥酱,用勺子压成泥

6.

准备3勺豆瓣酱

土豆泥酱,准备3勺豆瓣酱

7.

锅里热点油

土豆泥酱,锅里热点油

8.

放入豆瓣酱炒

土豆泥酱,放入豆瓣酱炒

9.

再放入土豆泥炒

土豆泥酱,再放入土豆泥炒

10.

然后加半碗

土豆泥酱,然后加半碗水

11.

继续炒,炒的过程把土豆泥都压碎

土豆泥酱,继续炒,炒的过程把土豆泥都压碎

12.

不喜欢吃太碎,也可以,炒至汤汁浓一些,就可以盛出

土豆泥酱,不喜欢吃太碎,也可以,炒至汤汁浓一些,就可以盛出

13.

香味满溢

土豆泥酱,香味满溢

小贴士

  1. 炒土豆泥一定要加水,不然做不成土豆泥酱
  • 小妞001

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