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电饭煲+排骨土豆焖饭

电饭煲+排骨土豆焖饭

需要食材

    • 土豆
    • 2个
    • 干香菇
    • 5~10朵
    • 口水菇
    • 150克
    • 排骨
    • 200克
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 蚝油
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 冰糖
    • 适量
    • 大米
    • 350克
    • 适量

做法步骤

1.

准备好以上食材 ,先将干香菇泡发

电饭煲+排骨土豆焖饭,准备好以上食材 ,先将干香菇泡发

2.

用淘米水浸泡口水菇并清洗干净

电饭煲+排骨土豆焖饭,用淘米水浸泡口水菇并清洗干净

3.

排骨焯水,胡萝卜土豆切小块,口水菇,,香菇切小备用

电饭煲+排骨土豆焖饭,排骨焯水,胡萝卜,土豆切小块,口水菇,葱,香菇切小备用

4.

起油锅将排骨煎至金黄

电饭煲+排骨土豆焖饭,起油锅将排骨煎至金黄

5.

加入一勺料酒

电饭煲+排骨土豆焖饭,加入一勺料酒

6.

陆续加入冰糖蚝油生抽 ,小火煮开其之上色及入味

电饭煲+排骨土豆焖饭,陆续加入冰糖,蚝油,生抽 ,小火煮开其之上色及入味

7.

加入适量清水并煮开

电饭煲+排骨土豆焖饭,加入适量清水并煮开

8.

加入配料,翻拌均匀

电饭煲+排骨土豆焖饭,加入配料,翻拌均匀

9.

将食材连汤水放入大米,拌匀,水量基本和平时煮饭一样

电饭煲+排骨土豆焖饭,将食材连汤水放入大米,拌匀,水量基本和平时煮饭一样

10.

开启煮干饭模式

电饭煲+排骨土豆焖饭,开启煮干饭模式

11.

煮好后用铲子拌匀,再焖十分钟

电饭煲+排骨土豆焖饭,煮好后用铲子拌匀,再焖十分钟

12.

最后撒点葱花即可出锅

电饭煲+排骨土豆焖饭,最后撒点葱花即可出锅

13.

成品图

电饭煲+排骨土豆焖饭,成品图

14.

成品图

电饭煲+排骨土豆焖饭,成品图

15.

成品图

电饭煲+排骨土豆焖饭,成品图
  • 珊妈

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