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萝卜烧肉

萝卜烧肉

需要食材

    • 樱桃萝卜
    • 1把
    • 梅花猪肉
    • 400g
    • 葱姜
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 老抽
    • 少许
    • 八角
    • 2粒
    • 白糖
    • 少许

做法步骤

1.

樱桃萝卜一把

萝卜烧肉,樱桃萝卜一把

2.

剪去萝卜缨

萝卜烧肉,剪去萝卜缨

3.

剪去萝卜根

萝卜烧肉,剪去萝卜根

4.

切开

萝卜烧肉,切开

5.

梅花猪肉切片

萝卜烧肉,梅花猪肉切片

6.

葱姜切碎

萝卜烧肉,葱姜切碎

7.

油中先下八角

萝卜烧肉,油中先下八角

8.

放入肉片

萝卜烧肉,放入肉片

9.

下葱姜

萝卜烧肉,下葱姜

10.

加入料酒

萝卜烧肉,加入料酒

11.

加入生抽 少许老抽 添适量清水

萝卜烧肉,加入生抽 少许老抽 添适量清水

12.

倒入萝卜

萝卜烧肉,倒入萝卜

13.

加入适量白糖和盐 焖煮至熟

萝卜烧肉,加入适量白糖和盐 焖煮至熟

14.

盛碗米饭🍚吃起来哦😊

萝卜烧肉,盛碗米饭🍚吃起来哦😊

小贴士

  1. 1-没有樱桃萝卜用白萝卜也可以
  2. 2-老抽一定要少 起到提色作用就好
  • -自在随风-

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