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苹果甜甜圈

苹果甜甜圈

需要食材

    • 苹果
    • 一个
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 面包糠
    • 适量
    • 白糖(可选)
    • 适量
    • 面粉
    • 适量
    • 大号裱花嘴一个

做法步骤

1.

准备好所有的材料

苹果甜甜圈,准备好所有的材料

2.

苹果洗干净后,去皮

苹果甜甜圈,苹果洗干净后,去皮

3.

用刀挖去两头的蒂

苹果甜甜圈,用刀挖去两头的蒂

4.

切成如图的薄片,我一个苹果切了五片

苹果甜甜圈,切成如图的薄片,我一个苹果切了五片

5.

大号裱花嘴洗干净

苹果甜甜圈,大号裱花嘴洗干净

6.

取一片苹果,把裱花嘴放在苹果核上,用力往下压

苹果甜甜圈,取一片苹果,把裱花嘴放在苹果核上,用力往下压

7.

很容易就去核了

苹果甜甜圈,很容易就去核了

8.

依次全部的苹果片都去了核

苹果甜甜圈,依次全部的苹果片都去了核

9.

鸡蛋加少许白糖(可不放)打散,面粉面包糠倒在盘子里

苹果甜甜圈,鸡蛋加少许白糖(可不放)打散,面粉和面包糠倒在盘子里

10.

取一片苹果片先放在面粉里,让面粉裹住苹果片

苹果甜甜圈,取一片苹果片先放在面粉里,让面粉裹住苹果片

11.

然后把裹好面粉的苹果片放在蛋液里,让苹果片裹满蛋液

苹果甜甜圈,然后把裹好面粉的苹果片放在蛋液里,让苹果片裹满蛋液

12.

把裹满蛋液的苹果片放在面包糠里,让苹果片裹满面包糠

苹果甜甜圈,把裹满蛋液的苹果片放在面包糠里,让苹果片裹满面包糠

13.

大火把油锅烧六分热后转中小火

苹果甜甜圈,大火把油锅烧六分热后转中小火

14.

放入苹果片,一面炸成金黄色换一面,两面都炸成金黄色就好了

苹果甜甜圈,放入苹果片,一面炸成金黄色换一面,两面都炸成金黄色就好了

15.

用厨房纸吸去多余的油

苹果甜甜圈,用厨房纸吸去多余的油

16.

依次全部做好

苹果甜甜圈,依次全部做好

17.

可以这样吃

苹果甜甜圈,可以这样吃

18.

也可以这样吃

苹果甜甜圈,也可以这样吃

小贴士

  1. 苹果选用硬一点的做出来口感比较好,全程中小火,不然很容易糊了,炸好可以空口吃,可以加番茄酱,沙拉酱,炼奶,大家喜欢怎样就怎样咯
  • Noreen外婆

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