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时令营养炒三蔬

时令营养炒三蔬

需要食材

    • 铁棍山药
    • 1根
    • 胡萝卜
    • 2根
    • 荷兰豆
    • 适量
    • 蒜末
    • 适量
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

营养美味又好吃的炒三蔬;

时令营养炒三蔬,营养美味又好吃的炒三蔬;

2.

先将铁棍山药胡萝卜洗净去皮;

时令营养炒三蔬,先将铁棍山药和胡萝卜洗净去皮;

3.

然后把它们切斜片;(没有波纹刀,平常刀也是一样的)

时令营养炒三蔬,然后把它们切斜片;(没有波纹刀,平常刀也是一样的)

4.

荷兰豆少许洗净,从中间掐断备用;

时令营养炒三蔬,荷兰豆少许洗净,从中间掐断备用;

5.

蒜切末备用;

时令营养炒三蔬,蒜切末备用;

6.

锅中入适量水,水开后先放入山药焯水至断生;

时令营养炒三蔬,锅中入适量水,水开后先放入山药焯水至断生;

7.

胡萝卜也一样焯下水,然后捞起;

时令营养炒三蔬,胡萝卜也一样焯下水,然后捞起;

8.

把三种蔬菜混合装盘

时令营养炒三蔬,把三种蔬菜混合装盘

9.

锅中入适量油,先下蒜末煸香;

时令营养炒三蔬,锅中入适量油,先下蒜末煸香;

10.

接着下入三蔬,大火翻炒几下;(如果太干,适量点入一点清水翻炒)

时令营养炒三蔬,接着下入三蔬,大火翻炒几下;(如果太干,适量点入一点清水翻炒)

11.

再依次调入适量盐,胡椒粉鸡精翻炒均匀即可起锅装盘。

时令营养炒三蔬,再依次调入适量盐,胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可起锅装盘。

12.

成品!原汁原味,营养丰富,口味甘甜。

时令营养炒三蔬,成品!原汁原味,营养丰富,口味甘甜。

13.

成品图!

时令营养炒三蔬,成品图!

小贴士

  1. 山药选铁棍山药口感最佳,最后翻炒时大火翻炒一气呵成!
  • 馨雨xy

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