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香辣蘑菇肉碎酱

香辣蘑菇肉碎酱

需要食材

    • 猪肉馅
    • 100g
    • 香菇
    • 5-6朵
    • 口蘑
    • 3-4个
    • 葱姜
    • 适量
    • 大蒜
    • 适量
    • 十三香
    • 少许
    • 生抽
    • 适量
    • 甜面酱
    • 1袋
    • 郫县豆瓣辣酱
    • 1汤匙

做法步骤

2.

加入生抽

香辣蘑菇肉碎酱,加入生抽

3.

加入十三香

香辣蘑菇肉碎酱,加入十三香

4.

香菇泡发

香辣蘑菇肉碎酱,香菇泡发

5.

切成小丁

香辣蘑菇肉碎酱,切成小丁

6.

口蘑洗净切小

香辣蘑菇肉碎酱,口蘑洗净切小

8.

大蒜切成末

香辣蘑菇肉碎酱,大蒜切成末

9.

葱姜切成末

香辣蘑菇肉碎酱,葱姜切成末

10.

油锅中下蒜末

香辣蘑菇肉碎酱,油锅中下蒜末

11.

加入葱姜末

香辣蘑菇肉碎酱,加入葱姜末

12.

加入豆瓣辣酱

香辣蘑菇肉碎酱,加入豆瓣辣酱

13.

炒香

香辣蘑菇肉碎酱,炒香

14.

倒入猪肉馅

香辣蘑菇肉碎酱,倒入猪肉馅

15.

倒入香菇丁

香辣蘑菇肉碎酱,倒入香菇丁

16.

倒入口蘑丁

香辣蘑菇肉碎酱,倒入口蘑丁

17.

倒入甜面酱 炒匀即可

香辣蘑菇肉碎酱,倒入甜面酱 炒匀即可

18.

成品图来一张

香辣蘑菇肉碎酱,成品图来一张

小贴士

  1. 不同品牌的甜面酱稀稠不同 请根据情况决定是否需要添加适量清水
  • -自在随风-

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