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浅湘食光&咸蛋豆腐

浅湘食光&咸蛋豆腐

需要食材

    • 内脂豆腐
    • 1包
    • 火腿肠
    • 1根
    • 咸蛋黄
    • 1个
    • 适量

做法步骤

1.

准备内脂豆腐

浅湘食光&咸蛋豆腐,准备内脂豆腐

2.

豆腐切小块

浅湘食光&咸蛋豆腐,豆腐切小块

3.

豆腐块冷水入锅,放点盐

浅湘食光&咸蛋豆腐,豆腐块冷水入锅,放点盐

4.

水煮沸,滤出豆腐

浅湘食光&咸蛋豆腐,水煮沸,滤出豆腐

5.

豆腐滤出待用

浅湘食光&咸蛋豆腐,豆腐滤出待用

6.

咸蛋黄火腿肠、小

浅湘食光&咸蛋豆腐,备咸蛋黄、火腿肠、小葱

7.

咸蛋黄、火腿肠切丁待用

浅湘食光&咸蛋豆腐,咸蛋黄、火腿肠切丁待用

8.

准备热油

浅湘食光&咸蛋豆腐,准备热油

9.

热油中加入咸蛋黄、火腿肠,煎至咸蛋黄出油起泡,加入适量清水,煮沸

浅湘食光&咸蛋豆腐,热油中加入咸蛋黄、火腿肠,煎至咸蛋黄出油起泡,加入适量清水,煮沸

10.

加入豆腐

浅湘食光&咸蛋豆腐,加入豆腐

11.

豆腐加入后煮沸(根据自己口味,看是否加入其他佐料)

浅湘食光&咸蛋豆腐,豆腐加入后煮沸(根据自己口味,看是否加入其他佐料)

12.

出锅摆盘

浅湘食光&咸蛋豆腐,出锅摆盘

13.

加葱花上桌

浅湘食光&咸蛋豆腐,加葱花上桌
  • 浅湘

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