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家常菜之清炒青豆粒粒香

家常菜之清炒青豆粒粒香

需要食材

    • 青豆
    • 一袋
    • 猪油
    • 一勺
    • 大蒜
    • 3个
    • 一勺

做法步骤

1.

青豆准备好

家常菜之清炒青豆粒粒香,将青豆准备好

2.

准备一个篮子,将青豆从中间线剥开满满的青豆粒

家常菜之清炒青豆粒粒香,准备一个篮子,将青豆从中间线剥开满满的青豆粒

3.

将剩余的青豆剥完

家常菜之清炒青豆粒粒香,将剩余的青豆剥完

4.

将剥好的青豆洗干净沥干水分用碗装起来

家常菜之清炒青豆粒粒香,将剥好的青豆洗干净沥干水分用碗装起来

5.

锅里烧热放猪肉,融化

家常菜之清炒青豆粒粒香,锅里烧热放猪肉,融化

6.

大蒜去皮洗净后用刀拍拍切碎

家常菜之清炒青豆粒粒香,将大蒜去皮洗净后用刀拍拍切碎

7.

将切碎的大蒜放入锅中

家常菜之清炒青豆粒粒香,将切碎的大蒜放入锅中

8.

将洗净后的青豆放入锅中

家常菜之清炒青豆粒粒香,将洗净后的青豆放入锅中

9.

翻炒片刻加入适量的水

家常菜之清炒青豆粒粒香,翻炒片刻加入适量的水

10.

加入一勺盐盖上锅盖焖煮5分钟,揭开锅盖收汁

家常菜之清炒青豆粒粒香,加入一勺盐盖上锅盖焖煮5分钟,揭开锅盖收汁

11.

关火后将青豆装盘

家常菜之清炒青豆粒粒香,关火后将青豆装盘

12.

青豆配饭小朋友看着颜色都爱吃饭一点

家常菜之清炒青豆粒粒香,青豆配饭小朋友看着颜色都爱吃饭一点

小贴士

  1. 放水闷青豆熟的快一点也容易入味些
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