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金桔酱

金桔酱

需要食材

    • 金桔
    • 1.35kg
    • 冰糖粉
    • 350g
    • 适量
    • 一勺

做法步骤

1.

准备金桔

金桔酱,准备金桔

2.

加一勺盐,加温浸泡,搓洗干净

金桔酱,加一勺盐,加温水浸泡,搓洗干净

3.

沥干水分

金桔酱,沥干水分

4.

金桔切片

金桔酱,金桔切片

5.

倒入冰糖粉

金桔酱,倒入冰糖粉

6.

用手抓匀

金桔酱,用手抓匀

7.

盖保鲜膜冷藏一夜

金桔酱,盖保鲜膜冷藏一夜

8.

冷藏好后取出

金桔酱,冷藏好后取出

9.

出了很多水

金桔酱,出了很多水

10.

腌好的金桔倒入锅里

金桔酱,腌好的金桔倒入锅里

11.

小火加热,慢慢熬,汤汁慢慢会变浓稠

金桔酱,小火加热,慢慢熬,汤汁慢慢会变浓稠

12.

喜欢吃细腻的,可以用铲子捣碎些

金桔酱,喜欢吃细腻的,可以用铲子捣碎些

13.

最后汤汁几乎收干,就可以出锅

金桔酱,最后汤汁几乎收干,就可以出锅

14.

装瓶

金桔酱,装瓶

15.

酸酸甜甜很好吃啊

金桔酱,酸酸甜甜很好吃啊

16.

成品一共这么多

金桔酱,成品一共这么多
  • 奶油tracy

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这家伙很懒,什么都没有留下
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