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芹菜炒香干

芹菜炒香干

需要食材

    • 芹菜
    • 150克
    • 香干
    • 100克
    • 2瓣
    • 干红辣椒
    • 3条
    • 白糖
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

芹菜去叶洗净切成小段备用

芹菜炒香干,芹菜去叶洗净切成小段备用

2.

香干洗净切成粗丝备用

芹菜炒香干,香干洗净切成粗丝备用

3.

干红辣椒斜切圈,蒜切片备用

芹菜炒香干,干红辣椒斜切圈,蒜切片备用

4.

锅中烧开水放入香干焯烫

芹菜炒香干,锅中烧开水放入香干焯烫

5.

捞出沥干水份备用

芹菜炒香干,捞出沥干水份备用

6.

锅中倒入适量的食用油烧热

芹菜炒香干,锅中倒入适量的食用油烧热

7.

锅中烧开水放入香干焯烫

芹菜炒香干,锅中烧开水放入香干焯烫

8.

放入芹菜翻炒至七八成熟

芹菜炒香干,放入芹菜翻炒至七八成熟

9.

加入香干

芹菜炒香干,加入香干

10.

翻炒均匀

芹菜炒香干,翻炒均匀

11.

加入白糖

芹菜炒香干,加入白糖

12.

加入生抽

芹菜炒香干,加入生抽

13.

加入胡椒粉

芹菜炒香干,加入胡椒粉

14.

加入鸡精

芹菜炒香干,加入鸡精

15.

加入盐

芹菜炒香干,加入盐

16.

翻炒均匀即可出锅

芹菜炒香干,翻炒均匀即可出锅

17.

成品图

芹菜炒香干,成品图
  • 茹絮

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