首页 > 菜谱大全 > 花蛤豆腐汤

花蛤豆腐汤

花蛤豆腐汤

需要食材

    • 花蛤
    • 300克
    • 小豆腐
    • 2块
    • 1棵
    • 1小匙
    • 味精
    • 1/2小匙

做法步骤

1.

花蛤买回来先用盐水再养养,以防有沙

花蛤豆腐汤,花蛤买回来先用盐水再养养,以防有沙

2.

养好的花蛤搓洗干净

花蛤豆腐汤,养好的花蛤搓洗干净

3.

豆腐切块

花蛤豆腐汤,豆腐切块

4.

切碎,葱头和葱花分开

花蛤豆腐汤,葱切碎,葱头和葱花分开

5.

热锅倒油

花蛤豆腐汤,热锅倒油

6.

油热后下入葱头爆香

花蛤豆腐汤,油热后下入葱头爆香

7.

加入适量清水

花蛤豆腐汤,加入适量清水

8.

下入花蛤

花蛤豆腐汤,下入花蛤

9.

下入豆腐一起煮开

花蛤豆腐汤,下入豆腐一起煮开

10.

汤开后,撇去面上浮沫

花蛤豆腐汤,汤开后,撇去面上浮沫

11.

加入盐、味精调味

花蛤豆腐汤,加入盐、味精调味

12.

汤开后,花蛤基本也开了,再煮一会就可以了

花蛤豆腐汤,汤开后,花蛤基本也开了,再煮一会就可以了

13.

撒入葱花关火

花蛤豆腐汤,撒入葱花关火

14.

盛出即可食用

花蛤豆腐汤,盛出即可食用

15.

成品图

花蛤豆腐汤,成品图

16.

成品图

花蛤豆腐汤,成品图

小贴士

  1. 爆葱头这一步不要省略,这样做出来的汤除了鲜还有葱头的香气
  • 火火菇凉y

+ 关注

控制不住喜欢美食,持续放毒中~
  • 171
    菜谱
  • 1521
    粉丝
  • 69
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加