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#一碗面#咖喱乌冬面

#一碗面#咖喱乌冬面

需要食材

    • 乌冬面
    • 200g
    • 咖喱
    • 1块
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 洋葱
    • 半个
    • 生抽
    • 几滴
    • 依个人口味
    • 白砂糖
    • 少许
    • 虾仁
    • 适量
    • 香菜
    • 1棵

做法步骤

1.

准备食材。

#一碗面#咖喱乌冬面,准备食材。

2.

洋葱去皮切丁。

#一碗面#咖喱乌冬面,洋葱去皮切丁。

3.

胡萝卜去皮洗干净切丁。

#一碗面#咖喱乌冬面,胡萝卜去皮洗干净切丁。

4.

起油锅,加入少许食用油。

#一碗面#咖喱乌冬面,起油锅,加入少许食用油。

5.

加入切好的洋葱煸炒。

#一碗面#咖喱乌冬面,加入切好的洋葱煸炒。

6.

再加入胡萝卜丁煸炒。

#一碗面#咖喱乌冬面,再加入胡萝卜丁煸炒。

7.

加入盐。(依个人口味放盐)

#一碗面#咖喱乌冬面,加入盐。(依个人口味放盐)

8.

加入清水。我加了2碗水,可以根据个人喜欢增减水量。

#一碗面#咖喱乌冬面,加入清水。我加了2碗水,可以根据个人喜欢增减水量。

9.

滴几滴生抽

#一碗面#咖喱乌冬面,滴几滴生抽。

10.

加入咖喱块。

#一碗面#咖喱乌冬面,加入咖喱块。

11.

再加入白砂糖提鲜。

#一碗面#咖喱乌冬面,再加入白砂糖提鲜。

12.

大火烧开,至咖喱融化。

#一碗面#咖喱乌冬面,大火烧开,至咖喱融化。

13.

咖喱融化后加入乌冬面

#一碗面#咖喱乌冬面,咖喱融化后加入乌冬面。

14.

煮2-3分钟即可关火。

#一碗面#咖喱乌冬面,煮2-3分钟即可关火。

15.

虾仁,水烧沸后下入虾仁,煮变色,熟了即可捞出。

#一碗面#咖喱乌冬面,鲜虾仁,水烧沸后下入虾仁,煮变色,熟了即可捞出。

16.

盛出,放上洗干净切好的香菜

#一碗面#咖喱乌冬面,盛出,放上洗干净切好的香菜。

17.

特别美味,寒冷的冬天一碗面暖身又暖胃。

#一碗面#咖喱乌冬面,特别美味,寒冷的冬天一碗面暖身又暖胃。

小贴士

  1. 1. 首先量可以根据个人胃口增加。
  2. 2.喜欢香菇可以放两朵香菇。
  • 枭笑私房菜

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