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茶树菇老鸡汤~强身健体

茶树菇老鸡汤~强身健体

需要食材

    • 老母鸡
    • 半只
    • 茶树菇干
    • 50g
    • 莲子
    • 40g
    • 红枣
    • 20g
    • 枸杞子
    • 15g
    • 1块

做法步骤

1.

材料大合照⬆️

茶树菇老鸡汤~强身健体,材料大合照⬆️

2.

茶树菇提前泡软

茶树菇老鸡汤~强身健体,茶树菇提前泡软

3.

母鸡洗干净,我还去了皮的,这个视个人喜好哈

茶树菇老鸡汤~强身健体,母鸡洗干净,我还去了皮的,这个视个人喜好哈

4.

烧一锅水,把母鸡飞水处理去杂质异味

茶树菇老鸡汤~强身健体,烧一锅水,把母鸡飞水处理去杂质异味

5.

捞出来备用

茶树菇老鸡汤~强身健体,捞出来备用

6.

切片

茶树菇老鸡汤~强身健体,姜切片

7.

飞水后沥干水分的鸡块放入汤锅里

茶树菇老鸡汤~强身健体,飞水后沥干水分的鸡块放入汤锅里

8.

加入泡好拣干净的剪去根部的茶树菇

茶树菇老鸡汤~强身健体,加入泡好拣干净的剪去根部的茶树菇

9.

加入姜片,洗干净的莲子红枣枸杞先不要加入,不耐煮)

茶树菇老鸡汤~强身健体,加入姜片,洗干净的莲子(红枣枸杞先不要加入,不耐煮)

10.

大火烧开转中小火炖约一小时

茶树菇老鸡汤~强身健体,大火烧开转中小火炖约一小时

11.

加入洗净去核的红枣

茶树菇老鸡汤~强身健体,加入洗净去核的红枣

12.

加入洗净的枸杞子,再炖20-30分钟即可

茶树菇老鸡汤~强身健体,加入洗净的枸杞子,再炖20-30分钟即可

13.

最后加入少许盐调味就可美美享用了

茶树菇老鸡汤~强身健体,最后加入少许盐调味就可美美享用了

14.

味道很赞哟!冬天里温暖的一把火!

茶树菇老鸡汤~强身健体,味道很赞哟!冬天里温暖的一把火!
  • 陀螺妈妈zjr

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