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地瓜球

地瓜球

需要食材

    • 地瓜
    • 200克
    • 白砂糖
    • 20克
    • 糯米粉
    • 100克
    • 芝麻
    • 20克
    • 食用油
    • 100克

做法步骤

1.

地瓜去皮切成块

地瓜球,将地瓜去皮切成块

2.

放入蒸锅中蒸熟

地瓜球,放入蒸锅中蒸熟

3.

将蒸熟特点地瓜放入大容器中,倒入白砂糖

地瓜球,将蒸熟特点地瓜放入大容器中,倒入白砂糖

4.

趁热用勺子将地瓜碾成泥

地瓜球,趁热用勺子将地瓜碾成泥

5.

再少量多次的倒入糯米粉搅拌

地瓜球,再少量多次的倒入糯米粉搅拌

6.

直至形成一个可以成团的面团

地瓜球,直至形成一个可以成团的面团

7.

用手取一小块揉成一个个光滑的小圆球

地瓜球,用手取一小块揉成一个个光滑的小圆球

8.

再裹上一层芝麻

地瓜球,再裹上一层芝麻

9.

全部裹好放入盘中备用

地瓜球,全部裹好放入盘中备用

10.

油温七成热左右,下入地瓜球炸制

地瓜球,油温七成热左右,下入地瓜球炸制

11.

炸至表面金黄即可

地瓜球,炸至表面金黄即可

12.

软糯香甜,很好吃

地瓜球,软糯香甜,很好吃

13.

趁热吃哦~

地瓜球,趁热吃哦~
  • 小胖轩妈咪呀

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