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全蛋蛋挞

全蛋蛋挞

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 牛奶
    • 180克
    • 白糖
    • 25克
    • 蛋挞皮
    • 9个

做法步骤

1.

准备好材料

全蛋蛋挞,准备好材料

2.

蛋挞皮提前取出来解冻

全蛋蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4187/'>蛋挞皮</a>提前取出来解冻

3.

鸡蛋打散备用

全蛋蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>打散备用

4.

牛奶白糖放入锅中小火加热至白糖融化即可关火

全蛋蛋挞,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219/'>牛奶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729/'>白糖</a>放入锅中小火加热至白糖融化即可关火

5.

把打散的鸡蛋倒入牛奶中

全蛋蛋挞,把打散的鸡蛋倒入牛奶中

6.

搅拌均匀

全蛋蛋挞,搅拌均匀

7.

过筛一下

全蛋蛋挞,过筛一下

8.

过筛好的蛋挞液

全蛋蛋挞,过筛好的蛋挞液

9.

把蛋挞液倒入蛋挞皮里,八-九分满

全蛋蛋挞,把蛋挞液倒入蛋挞皮里,八-九分满

10.

放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟

全蛋蛋挞,放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟

11.

烤至表面焦黄凝固了即可

全蛋蛋挞,烤至表面焦黄凝固了即可

12.

成品图

全蛋蛋挞,成品图

小贴士

  1. 烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
  • 茹絮

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