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胡萝卜蛋饼(适合11个月龄以上宝宝)

胡萝卜蛋饼(适合11个月龄以上宝宝)

需要食材

    • 鸡蛋
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 5克
    • 小油菜
    • 5克
    • 面粉
    • 适量
    • 核桃油
    • 适量

做法步骤

1.

准备所有食材

胡萝卜蛋饼(适合11个月龄以上宝宝),准备所有食材

2.

鸡蛋打入碗里备用

胡萝卜蛋饼(适合11个月龄以上宝宝),鸡蛋打入碗里备用

3.

油菜取叶用开水汆烫去除草酸

胡萝卜蛋饼(适合11个月龄以上宝宝),油菜取叶用开水汆烫去除草酸

4.

汆烫好的油菜叶切成菜末

胡萝卜蛋饼(适合11个月龄以上宝宝),汆烫好的油菜叶切成菜末

5.

胡萝卜切成碎

胡萝卜蛋饼(适合11个月龄以上宝宝),胡萝卜切成碎

6.

把鸡蛋,胡萝卜,小油菜混合

胡萝卜蛋饼(适合11个月龄以上宝宝),把鸡蛋,胡萝卜,小油菜混合

7.

混合后加入适量的面粉

胡萝卜蛋饼(适合11个月龄以上宝宝),混合后加入适量的面粉

8.

调成酸奶的稠度即可

胡萝卜蛋饼(适合11个月龄以上宝宝),调成酸奶的稠度即可

9.

锅里放入适量的核桃油,用勺子舀一勺面糊,摊成小饼

胡萝卜蛋饼(适合11个月龄以上宝宝),锅里放入适量的核桃油,用勺子舀一勺面糊,摊成小饼

10.

煎至两面金黄即可

胡萝卜蛋饼(适合11个月龄以上宝宝),煎至两面金黄即可

11.

一共四个小饼的量

胡萝卜蛋饼(适合11个月龄以上宝宝),一共四个小饼的量

12.

成品

胡萝卜蛋饼(适合11个月龄以上宝宝),成品

小贴士

  1. 对于宝宝不爱吃胡萝卜的,这个饼饼是很好的选择,简单易做,胡萝卜有丰富的β一胡萝卜素营养价值很高,制作简单没有特殊技巧,胡萝卜是脂溶性维生素,所以有油才可适当出维生素,加点核桃油营养翻倍呢。
  • 曹家-小猫

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