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厨房挑战+素菜+素烧冬瓜

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜

需要食材

    • 冬瓜
    • 一块
    • 干辣椒
    • 三个
    • 八角
    • 一个
    • 香叶
    • 一片
    • 花椒
    • 六颗
    • 大蒜
    • 一瓣
    • 葱白
    • 一节
    • 十三香
    • 少许
    • 生抽
    • 少许
    • 少许
    • 菜籽油
    • 适量
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

冬瓜一块

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,冬瓜一块

2.

冬瓜的价格1.9元

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,冬瓜的价格1.9元

3.

所有作料如上图

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,所有作料如上图

4.

冬瓜削皮切块

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,冬瓜削皮切块

5.

大蒜切小块

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,大蒜切小块

6.

葱白切小段

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,葱白切小段

7.

切好的葱蒜装碗备用

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,切好的葱蒜装碗备用

8.

起锅倒适量的菜籽油

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,起锅倒适量的菜籽油

9.

油熟下葱蒜

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,油熟下葱蒜

10.

倒入花椒八角香叶干辣椒爆香。

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,倒入花椒,八角,香叶,干辣椒爆香。

11.

倒入冬瓜

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,倒入冬瓜

12.

翻炒均匀

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,翻炒均匀

13.

加适量的清水,没过冬瓜。

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,加适量的清水,没过冬瓜。

14.

盖上锅盖

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,盖上锅盖

15.

水沸加少许盐

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,水沸加少许盐

16.

少许五香粉

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,少许五香粉

17.

少许鸡精生抽

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,少许鸡精和生抽

18.

翻炒均匀即可

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,翻炒均匀即可

19.

出锅装碗

厨房挑战+素菜+素烧冬瓜,出锅装碗
  • 木木夕酉星

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