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快手暖胃番茄火锅

快手暖胃番茄火锅

需要食材

    • 番茄
    • 3个
    • 八角
    • 3个
    • 大葱
    • 2截
    • 生姜
    • 3片
    • 生菜,白菜,金针菇,木耳,香菇
    • 适量
    • 各种蔬菜切片
    • 适量
    • 羊肉卷
    • 380克
    • 各种火锅丸子
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 浓汤宝
    • 2块

做法步骤

1.

番茄洗净,在面上划“十”字刀口。

快手暖胃番茄火锅,番茄洗净,在面上划“十”字刀口。

2.

锅里烧开水,把番茄放入烫一圈。

快手暖胃番茄火锅,锅里烧开水,把番茄放入烫一圈。

3.

捞起番茄,就能轻松把皮剥掉。

快手暖胃番茄火锅,捞起番茄,就能轻松把皮剥掉。

4.

然后把番茄切滚刀块。

快手暖胃番茄火锅,然后把番茄切滚刀块。

5.

锅里倒入适量食用油,下八角爆香。

快手暖胃番茄火锅,锅里倒入适量食用油,下八角爆香。

6.

放入大葱断和姜片煸炒出香味。

快手暖胃番茄火锅,放入大葱断和姜片煸炒出香味。

7.

倒入番茄快翻炒。

快手暖胃番茄火锅,倒入番茄快翻炒。

8.

炒至番茄出汁。

快手暖胃番茄火锅,炒至番茄出汁。

9.

倒入六碗热水,烧开。

快手暖胃番茄火锅,倒入六碗热水,烧开。

10.

放入两块浓汤宝,拌匀,把八角夹出来,汤底就做好了。

快手暖胃番茄火锅,放入两块浓汤宝,拌匀,把八角夹出来,汤底就做好了。

11.

在香菇上切花刀。

快手暖胃番茄火锅,在香菇上切花刀。

12.

这是在盒马鲜生买的火锅菜A套餐,很方便,把套餐里的各种食材洗干净。

快手暖胃番茄火锅,这是在盒马鲜生买的火锅菜A套餐,很方便,把套餐里的各种食材洗干净。

13.

还买了食材包,这个更方便,都不用洗也不用切,打开包装就可以用了。没有食材包的话,可以自己把喜欢吃的蔬菜洗净切片。

快手暖胃番茄火锅,还买了食材包,这个更方便,都不用洗也不用切,打开包装就可以用了。没有食材包的话,可以自己把喜欢吃的蔬菜洗净切片。

14.

在砂锅里,一层一层码上蔬菜和金针菇。

快手暖胃番茄火锅,在砂锅里,一层一层码上蔬菜和金针菇。

15.

再码入藕片。

快手暖胃番茄火锅, 再码入藕片。

16.

接着把其余食材都放入一些,码整齐。

快手暖胃番茄火锅,接着把其余食材都放入一些,码整齐。

17.

把番茄汤底浇入砂锅。

快手暖胃番茄火锅,把番茄汤底浇入砂锅。

18.

然后就可以开始煮了。

快手暖胃番茄火锅,然后就可以开始煮了。

19.

日式的煮法

快手暖胃番茄火锅,日式的煮法

20.

其余的食材放在一边,一会儿边吃边涮。

快手暖胃番茄火锅,其余的食材放在一边,一会儿边吃边涮。

21.

开火啦!

快手暖胃番茄火锅, 开火啦!

22.

有菜有肉有菌类,好满足的感觉哦~

快手暖胃番茄火锅,有菜有肉有菌类,好满足的感觉哦~

小贴士

  1. 因为女儿不吃辣,所以没有放辣椒,喜欢吃辣的,在步骤6可以把辣椒和大葱生姜一起煸炒哦。
  • 小菁同学

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