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有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!

需要食材

    • 鸡肉
    • 西红柿
    • 豆腐
    • 菠菜
    • 面粉
    • 面包糠
    • 牛奶
    • 核桃油

做法步骤

1.

鸡肉剁成泥

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!,鸡肉剁成泥

2.

豆腐切小块后用勺子压碎

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!,豆腐切小块后用勺子压碎

3.

用刀在西红柿底部划十字,更容易去皮

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!,用刀在西红柿底部划十字,更容易去皮

4.

用热水烫下去皮

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!,用热水烫下去皮

5.

把西红柿切成沫

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!,把西红柿切成沫

6.

菠菜入水焯一下,切成沫

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!,菠菜入水焯一下,切成沫

7.

把豆腐、鸡肉泥、西红柿沫和菠菜沫混合

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!,把豆腐、鸡肉泥、西红柿沫和菠菜沫混合

8.

加入少许面粉面包糠

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!,加入少许面粉和面包糠

9.

倒入适量的牛奶

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!,倒入适量的牛奶

10.

混合成比较稠的面糊

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!,混合成比较稠的面糊

11.

不粘锅刷油小火加热

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!,不粘锅刷油小火加热

12.

用勺子将面糊压圆

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!,用勺子将面糊压圆

13.

小火煎3-5分钟至两面金黄色即可

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!,小火煎3-5分钟至两面金黄色即可

小贴士

  1. 给西红柿去皮的时候,先用刀在底部划个十字,再用热水烫一下,去皮变得很简单。
  2. 煎鸡肉饼的时候,要用小火哦,火太大的话,里面的鸡肉还不熟,外面可能已经煎糊了。
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