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猪肉芹菜饺子

猪肉芹菜饺子

需要食材

    • 猪肉
    • 500g
    • 芹菜
    • 250g
    • 20g
    • 10g
    • 酱油
    • 10g
    • 3g
    • 香油
    • 5g

做法步骤

1.

五花肉一斤,剁成肉馅儿备用

猪肉芹菜饺子,五花肉一斤,剁成肉馅儿备用

2.

切成碎,放在猪肉馅儿里搅拌均匀

猪肉芹菜饺子,葱和姜切成碎,放在猪肉馅儿里搅拌均匀

3.

芹菜摘姨干净以后,在开水里烫熟

猪肉芹菜饺子,芹菜摘姨干净以后,在开水里烫熟

4.

切成碎末,用力挤出水分,放在肉馅儿里搅拌

猪肉芹菜饺子,切成碎末,用力挤出水分,放在肉馅儿里搅拌

5.

搅拌均匀以后加入酱油,盐,香油备用

猪肉芹菜饺子,搅拌均匀以后加入酱油,盐,香油备用

6.

用500g面粉加200g水和好面,我加了南瓜泥

猪肉芹菜饺子,用500g面粉加200g水和好面,我加了南瓜泥

7.

取一块面团,搓成圆柱形

猪肉芹菜饺子,取一块面团,搓成圆柱形

8.

用刀切成小挤子,揉圆

猪肉芹菜饺子,用刀切成小挤子,揉圆

9.

把小挤子擀成中间厚,四周薄的面片

猪肉芹菜饺子,把小挤子擀成中间厚,四周薄的面片

10.

放入猪肉馅儿,包成饺子

猪肉芹菜饺子,放入猪肉馅儿,包成饺子

11.

饺子包好以后,下面记得放好面粉防止沾

猪肉芹菜饺子,饺子包好以后,下面记得放好面粉防止沾

12.

开水下锅,煮到饺子的肚子鼓起来就可以吃啦,是不是很有食欲

猪肉芹菜饺子,开水下锅,煮到饺子的肚子鼓起来就可以吃啦,是不是很有食欲
  • 潇潇1014

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