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福州+香辣鱿鱼煲

福州+香辣鱿鱼煲

需要食材

    • 鱿鱼
    • 3条
    • 红辣椒
    • 1根
    • 辣椒面
    • 适量
    • 青椒
    • 1个
    • 姜片
    • 适量
    • 生抽
    • 1汤勺
    • 蚝油
    • 2汤勺
    • 甜辣酱
    • 2汤勺
    • 香油
    • 适量
    • 料酒
    • 1汤勺
    • 白糖
    • 适量
    • 大葱
    • 适量
    • 蒜头
    • 适量

做法步骤

1.

鱿鱼3条

福州+香辣鱿鱼煲,鱿鱼3条

2.

洗净,切开,去皮,切花刀,先横切再竖着切,再切小

福州+香辣鱿鱼煲,洗净,切开,去皮,切花刀,先横切再竖着切,再切小

3.

切好花刀,再切小的就可以了

福州+香辣鱿鱼煲,切好花刀,再切小的就可以了

4.

切好的鱿鱼

福州+香辣鱿鱼煲,切好的鱿鱼

5.

准备好配料,蒜头大葱,小辣椒 ,青椒,姜片

福州+香辣鱿鱼煲,准备好配料,蒜头,大葱,小辣椒 ,青椒,姜片

6.

辣椒面适量

福州+香辣鱿鱼煲,辣椒面适量

7.

锅里放水,煮开

福州+香辣鱿鱼煲,锅里放水,煮开

8.

倒入鱿鱼卷,焯水 ,一卷起来即可捞出

福州+香辣鱿鱼煲,倒入鱿鱼卷,焯水 ,一卷起来即可捞出

9.

沥水

福州+香辣鱿鱼煲,沥水

10.

装盘备用

福州+香辣鱿鱼煲,装盘备用

11.

蚝油2汤勺,生抽1汤勺

福州+香辣鱿鱼煲,蚝油2汤勺,生抽1汤勺

12.

料酒1汤勺

福州+香辣鱿鱼煲,料酒1汤勺

13.

白糖适量

福州+香辣鱿鱼煲,白糖适量

14.

甜辣酱2汤勺

福州+香辣鱿鱼煲,甜辣酱2汤勺

15.

加入清水

福州+香辣鱿鱼煲,加入清水

16.

搅拌均匀放一旁备用

福州+香辣鱿鱼煲,搅拌均匀放一旁备用

17.

起油锅

福州+香辣鱿鱼煲,起油锅

18.

放入大葱,姜片爆香

福州+香辣鱿鱼煲,放入大葱,姜片爆香

19.

倒入调好的汁

福州+香辣鱿鱼煲,倒入调好的汁

20.

煮开

福州+香辣鱿鱼煲,煮开

21.

倒入鱿鱼卷

福州+香辣鱿鱼煲,倒入鱿鱼卷

22.

快速翻炒

福州+香辣鱿鱼煲,快速翻炒

23.

加入红辣椒,青椒,再拌均匀加入鸡精

福州+香辣鱿鱼煲,加入红辣椒,青椒,再拌均匀加入鸡精

24.

撒上辣椒面

福州+香辣鱿鱼煲,撒上辣椒面

25.

滴几滴香油即可出锅

福州+香辣鱿鱼煲,滴几滴香油即可出锅

26.

准备一口酒精锅

福州+香辣鱿鱼煲,准备一口酒精锅

27.

点火

福州+香辣鱿鱼煲,点火

28.

将鱿鱼卷盛入酒精砂锅里

福州+香辣鱿鱼煲,将鱿鱼卷盛入酒精砂锅里

29.

成品图

福州+香辣鱿鱼煲,成品图

30.

边吃边加热,冬天就是要这样吃,哈哈哈哈哈

福州+香辣鱿鱼煲,边吃边加热,冬天就是要这样吃,哈哈哈哈哈
  • 珊妈

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