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豆豉香菇五花肉

豆豉香菇五花肉

需要食材

    • 五花肉
    • 适量
    • 尖椒
    • 1个
    • 香菇
    • 适量
    • 适量
    • 两片
    • 两瓣
    • 生抽
    • 两勺
    • 料酒
    • 2勺
    • 1勺
    • 郫县豆瓣酱
    • 1勺
    • 豆豉
    • 1勺
    • 植物油
    • 适量

做法步骤

1.

五花肉切薄片

豆豉香菇五花肉,五花肉切薄片

2.

尖椒切菱形片

豆豉香菇五花肉,尖椒切菱形片

3.

香菇切片

豆豉香菇五花肉,香菇切片

4.

葱切片,蒜切片,姜切丝

豆豉香菇五花肉,葱切片,蒜切片,姜切丝

5.

锅烧热,放入适量植物油,放入五花肉片,小火慢慢把油耗出,五花肉变黄,卷曲

豆豉香菇五花肉,锅烧热,放入适量植物油,放入五花肉片,小火慢慢把油耗出,五花肉变黄,卷曲

6.

放入葱姜蒜炒香

豆豉香菇五花肉,放入葱姜蒜炒香

7.

放入一勺郫县豆瓣酱

豆豉香菇五花肉,放入一勺郫县豆瓣酱

8.

翻炒均匀

豆豉香菇五花肉,翻炒均匀

9.

放入一勺豆豉

豆豉香菇五花肉,放入一勺豆豉

10.

翻炒均匀

豆豉香菇五花肉,翻炒均匀

11.

放入香菇翻炒至香菇变软

豆豉香菇五花肉,放入香菇翻炒至香菇变软

12.

放入两勺生抽,两勺料酒,一勺糖翻炒均匀

豆豉香菇五花肉,放入两勺生抽,两勺料酒,一勺糖翻炒均匀

13.

放入尖椒翻炒

豆豉香菇五花肉,放入尖椒翻炒

14.

尖椒断生即可关火出锅

豆豉香菇五花肉,尖椒断生即可关火出锅

15.

成品

豆豉香菇五花肉,成品
  • hb俗人

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