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蚝油西兰花

蚝油西兰花

需要食材

    • 西兰花
    • 1朵
    • 生抽
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 生粉
    • 适量
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

❥ 将西兰花切成一小朵,放置盘中,待用

蚝油西兰花,❥ 将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119/'>西兰花</a>切成一小朵,放置盘中,待用

2.

❥ 热锅,倒入适量的水,放入适量的,倒入西兰花,焯水

蚝油西兰花,❥ 热锅,倒入适量的水,放入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12828/'>油</a>,倒入西兰花,焯水

3.

❥ 待西兰花熟时,捞起,滤干水

蚝油西兰花,❥ 待西兰花熟时,捞起,滤干水

4.

❥ 接着,倒掉锅中的水,热锅,再倒入适量的水,待水沸腾时,倒入适量的蚝油

蚝油西兰花,❥ 接着,倒掉锅中的水,热锅,再倒入适量的水,待水沸腾时,倒入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721/'>蚝油</a>

5.

❥ 再倒入生抽白糖

蚝油西兰花,❥ 再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729/'>白糖</a>

6.

❥ 然后,开小火,倒入适量的生粉,搅拌均匀

蚝油西兰花,❥ 然后,开小火,倒入适量的生粉,搅拌均匀

7.

❥ 最后,将煮好的芡汁,淋在西兰花上面

蚝油西兰花,❥ 最后,将煮好的芡汁,淋在西兰花上面

8.

❥ 成品完成,动手做一盘吧

蚝油西兰花,❥ 成品完成,动手做一盘吧

9.

如想查看更多美食教学视频,请微信搜索公众号“潮音潮人”并关注获取~

蚝油西兰花,如想查看更多美食教学视频,请微信搜索公众号“潮音潮人”并关注获取~

小贴士

  1. 温馨提示
  2. ❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
  3. ❥ 西兰花富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
  4. ❥ 勾芡一定要注意,家里的火要小,因为边上容易干,芡要一点的放。最重要的是,不能太稠。
  5. ❥ 西兰花焯水时,可放些盐和油,盐会逼迫叶绿素的充分释放,油会使菜变亮和保护营养流失。如想查看更多美食教学视频,请微信搜索公众号“潮音潮人”并关注获取~
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