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丝瓜烩白玉菇

丝瓜烩白玉菇

需要食材

    • 丝瓜
    • 一根
    • 白玉菇
    • 一盒
    • 一小片
    • 三四瓣
    • 料酒
    • 少许
    • 白糖
    • 少许
    • 食盐
    • 适量
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

丝瓜一根,白玉菇一袋,蒜头三四瓣,一小片

丝瓜烩白玉菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57/'>丝瓜</a>一根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268/'>白玉菇</a>一袋,蒜头三四瓣,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>一小片

2.

丝瓜削皮洗净切长滚刀条,白玉菇切去根部,撕开清洗干净,姜削皮洗净切丝,蒜剥皮洗净切片

丝瓜烩白玉菇,丝瓜削皮洗净切长滚刀条,白玉菇切去根部,撕开清洗干净,姜削皮洗净切丝,蒜剥皮洗净切片

3.

热锅冷油,加入蒜片姜丝煸香

丝瓜烩白玉菇,热锅冷油,加入蒜片姜丝煸香

4.

加入丝瓜翻炒

丝瓜烩白玉菇,加入丝瓜翻炒

5.

加入白玉菇,翻炒,淋入少许料酒,翻炒均匀。白玉菇有种特殊的香味,如果不适应,可以先焯水再炒

丝瓜烩白玉菇,加入白玉菇,翻炒,淋入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718/'>料酒</a>,翻炒均匀。白玉菇有种特殊的香味,如果不适应,可以先焯水再炒

6.

加入少许白糖翻炒均匀。

丝瓜烩白玉菇,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729/'>白糖</a>翻炒均匀。

7.

根据个人口味加入适量食盐,淋入少许清水,丝瓜白玉菇都会出水,小火焖两三分钟

丝瓜烩白玉菇,根据个人口味加入适量食盐,淋入少许清水,丝瓜白玉菇都会出水,小火焖两三分钟

8.

出锅前加入少许鸡精翻炒均匀即可装盘

丝瓜烩白玉菇,出锅前加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756/'>鸡精</a>翻炒均匀即可装盘

9.

成品

丝瓜烩白玉菇,成品

10.

成品

丝瓜烩白玉菇,成品

11.

成品

丝瓜烩白玉菇,成品

12.

超级简单的一道菜,丝瓜鲜嫩,白玉菇滑嫩,只用白糖提鲜食盐调味,口味清淡,美味可口。

丝瓜烩白玉菇,超级简单的一道菜,丝瓜鲜嫩,白玉菇滑嫩,只用白糖提鲜食盐调味,口味清淡,美味可口。

小贴士

  1. 丝瓜适合人群:
  2. 丝瓜一般人群均可食用。
  3. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
  4. 体虚内寒、腹泻者不宜多食
  5. 白玉菇有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效,所有人都可以食用
  • 阿晨清诚

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