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自制山楂卷

自制山楂卷

需要食材

    • 山楂
    • 400g
    • 冰糖
    • 100g

做法步骤

1.

山楂去头尾

自制山楂卷,将山楂去头尾

2.

用筷子从山楂中间顶出,轻松去核

自制山楂卷,用筷子从山楂中间顶出,轻松去核

3.

放入辅食机

自制山楂卷,放入辅食机

4.

加三分之一水

自制山楂卷,加三分之一水

5.

搅拌成泥

自制山楂卷,搅拌成泥

6.

倒入筛子滤去杂质

自制山楂卷,倒入筛子滤去杂质

7.

山楂泥倒入不粘锅

自制山楂卷,山楂泥倒入不粘锅

8.

冰糖小火翻炒至粘稠

自制山楂卷,加冰糖小火翻炒至粘稠

9.

将山楂泥倒入烤盘

自制山楂卷,将山楂泥倒入烤盘

10.

用刮板均匀铺平

自制山楂卷,用刮板均匀铺平

11.

120度烤70分钟

自制山楂卷,120度烤70分钟

12.

卷成卷方便食用

自制山楂卷,卷成卷方便食用

小贴士

  1. 去除山楂核费劲?可以取一根吸管或者筷子,从山楂底部的小孔插进去,用力往山楂的蒂部顶出,整个山楂核就能出来了。
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