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酸辣藕丁

酸辣藕丁

需要食材

    • 莲藕
    • 一节
    • 香葱
    • 一颗
    • 油,盐
    • 适量
    • 白醋
    • 16克
    • 老抽
    • 5克
    • 白糖
    • 20克
    • 干辣椒
    • 3个
    • 青尖椒,红尖椒
    • 各半个
    • 水淀粉
    • 20克

做法步骤

1.

藕切丁,水烧开放入锅中焯水一分钟,捞出藕丁放入冷水中备用

酸辣藕丁,藕切丁,水烧开放入锅中焯水一分钟,捞出藕丁放入冷水中备用

2.

白醋,糖,盐,老抽调匀

酸辣藕丁,白醋,糖,盐,老抽调匀

3.

锅放入油爆香干辣椒

酸辣藕丁,锅放入油爆香干辣椒

4.

放入藕丁炒半分钟

酸辣藕丁,放入藕丁炒半分钟

5.

放入料汁炒匀

酸辣藕丁,放入料汁炒匀

6.

放入葱,青红辣椒炒匀

酸辣藕丁,放入葱,青红辣椒炒匀

7.

放入调好的水淀粉炒匀就好了

酸辣藕丁,放入调好的水淀粉炒匀就好了

8.

炒好出锅,好吃又下饭哦

酸辣藕丁,炒好出锅,好吃又下饭哦
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