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做法超简单的日式酱油炒饭

做法超简单的日式酱油炒饭

需要食材

    • 生鸡蛋
    • 1个
    • 煎荷包蛋
    • 1个
    • 隔夜米饭
    • 1碗
    • 葱花
    • 5g
    • 白胡椒粉
    • 2g
    • 日式酱油
    • 10ml
    • 食用油
    • 适量
    • 蛋黄酱
    • 适量
    • 海苔粉
    • 适量
    • 肉松
    • 适量

做法步骤

1.

鸡蛋1个加入蛋黄酱5g,打散

做法超简单的日式酱油炒饭,鸡蛋1个加入蛋黄酱5g,打散

2.

锅中倒油开火烧热,倒入蛋液,炒至嫩黄蓬松,盛出备用

做法超简单的日式酱油炒饭,锅中倒油开火烧热,倒入蛋液,炒至嫩黄蓬松,盛出备用

3.

锅中再倒少许油烧热,倒入隔夜米饭1碗炒散,加入葱花5g、日式酱油10ml、白胡椒粉2g,翻炒均匀

做法超简单的日式酱油炒饭,锅中再倒少许油烧热,倒入隔夜米饭1碗炒散,加入葱花5g、日式酱油10ml、白胡椒粉2g,翻炒均匀

4.

加入煎蛋,翻炒均匀,关火

做法超简单的日式酱油炒饭,加入煎蛋,翻炒均匀,关火

5.

将米饭盛出装碗,压实,再倒扣到盘子上,淋上蛋黄酱,撒上海苔粉

做法超简单的日式酱油炒饭,将米饭盛出装碗,压实,再倒扣到盘子上,淋上蛋黄酱,撒上海苔粉

6.

盖上一个煎荷包蛋,再撒上肉松即可享用

做法超简单的日式酱油炒饭,盖上一个煎荷包蛋,再撒上肉松即可享用
  • 罐头视频

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