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牛油果面鱼(适合18个月龄以上的宝宝)

牛油果面鱼(适合18个月龄以上的宝宝)

需要食材

    • 绿豆面
    • 10克
    • 面粉
    • 20克
    • 牛油果
    • 半个
    • 适量

做法步骤

1.

准备所有食材

牛油果面鱼(适合18个月龄以上的宝宝),准备所有食材

2.

绿豆面面粉混合均匀

牛油果面鱼(适合18个月龄以上的宝宝),将绿豆面和面粉混合均匀

3.

牛油果对切

牛油果面鱼(适合18个月龄以上的宝宝),牛油果对切

4.

用勺子挖出一半的牛油果

牛油果面鱼(适合18个月龄以上的宝宝),用勺子挖出一半的牛油果

5.

放入料理机加入适量的打成泥,如果是破壁机就不用加水

牛油果面鱼(适合18个月龄以上的宝宝),放入料理机加入适量的水打成泥,如果是破壁机就不用加水

6.

把打好的牛油果泥取适量放入面盆中

牛油果面鱼(适合18个月龄以上的宝宝),把打好的牛油果泥取适量放入面盆中

7.

和成如图不软不硬的面团

牛油果面鱼(适合18个月龄以上的宝宝),和成如图不软不硬的面团

8.

在面团上揪一块小小的面团如图

牛油果面鱼(适合18个月龄以上的宝宝),在面团上揪一块小小的面团如图

9.

用手心搓成两头尖尖,中间粗的形状

牛油果面鱼(适合18个月龄以上的宝宝),用手心搓成两头尖尖,中间粗的形状

10.

全部搓完放在案板上

牛油果面鱼(适合18个月龄以上的宝宝),全部搓完放在案板上

11.

撒上面粉 ,防止粘在一起

牛油果面鱼(适合18个月龄以上的宝宝),撒上面粉 ,防止粘在一起

12.

面鱼就完成了

牛油果面鱼(适合18个月龄以上的宝宝),面鱼就完成了

小贴士

  1. 可以做酸汤面鱼,青菜面鱼等,这款面粉做成的小面鱼是北方一带的常见面食,这款宝宝面鱼稍作改良,加了粗粮和牛油果,味道和色彩上更能唤起宝宝的味蕾。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能,很适合宝宝辅食添加。
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