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圆土豆+凤尾土豆虾球

圆土豆+凤尾土豆虾球

需要食材

    • 土豆
    • 1个
    • 五香粉
    • 适量
    • 生粉
    • 适量
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 1枚
    • 面包糠
    • 适量

做法步骤

1.

土豆1个

圆土豆+凤尾土豆虾球,土豆1个

2.

去皮切片

圆土豆+凤尾土豆虾球,去皮切片

3.

隔水蒸

圆土豆+凤尾土豆虾球,隔水蒸

4.

圆土豆+凤尾土豆虾球,鲜虾

5.

焯水

圆土豆+凤尾土豆虾球,焯水

6.

去壳去头去筋

圆土豆+凤尾土豆虾球,去壳去头去筋

7.

准备好面包糠

圆土豆+凤尾土豆虾球,准备好面包糠

8.

鸡蛋

圆土豆+凤尾土豆虾球,鸡蛋液

9.

生粉

圆土豆+凤尾土豆虾球,生粉

10.

蒸好的土豆趁热压泥

圆土豆+凤尾土豆虾球,蒸好的土豆趁热压泥

11.

加入盐

圆土豆+凤尾土豆虾球,加入盐

12.

五香粉,生粉

圆土豆+凤尾土豆虾球,五香粉,生粉

13.

搅拌均匀即可

圆土豆+凤尾土豆虾球,搅拌均匀即可

14.

取适量土豆泥

圆土豆+凤尾土豆虾球,取适量土豆泥

15.

放上虾,包上即可

圆土豆+凤尾土豆虾球,放上虾,包上即可

16.

全部弄好

圆土豆+凤尾土豆虾球,全部弄好

17.

先裹上一层鸡蛋液

圆土豆+凤尾土豆虾球,先裹上一层鸡蛋液

18.

再放在面包糠上裹

圆土豆+凤尾土豆虾球,再放在面包糠上裹

19.

用手轻轻拍下,这样炸时不容易掉面包糠

圆土豆+凤尾土豆虾球,用手轻轻拍下,这样炸时不容易掉面包糠

20.

全部弄了

圆土豆+凤尾土豆虾球,全部弄了

21.

锅中倒入油,烧至6成热,放入裹好的土豆虾球,中间要把虾球翻一翻,炸至金黄色即可捞出,控干油份摆盘,挤上些番茄酱蘸着吃,😍😍😍😍

圆土豆+凤尾土豆虾球,锅中倒入油,烧至6成热,放入裹好的土豆虾球,中间要把虾球翻一翻,炸至金黄色即可捞出,控干油份摆盘,挤上些番茄酱蘸着吃,😍😍😍😍

22.

成品图

圆土豆+凤尾土豆虾球,成品图

23.

成品图

圆土豆+凤尾土豆虾球,成品图

24.

成品图

圆土豆+凤尾土豆虾球,成品图

25.

好吃看的见,✌✌✌✌

圆土豆+凤尾土豆虾球,好吃看的见,✌✌✌✌
  • 珊妈

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