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杨枝甘露

杨枝甘露

需要食材

    • 西米
    • 40克
    • 芒果
    • 一个
    • 红心蜜柚
    • 一瓣
    • 牛奶
    • 120ml
    • 椰浆
    • 200ml

做法步骤

1.

准备西米

杨枝甘露,准备西米

2.

红心蜜柚,掰果肉

杨枝甘露,红心蜜柚,掰果肉

3.

芒果一分为二 一半打浆 一半切块

杨枝甘露,芒果一分为二
一半打浆
一半切块

4.

水烧开 放入西米 煮20分钟 再闷5分钟 打开应该是西米变成透明色 表示煮熟了

杨枝甘露,水烧开
放入西米
煮20分钟
再闷5分钟
打开应该是西米变成透明色
表示煮熟了

5.

一遍遍过滤 过滤掉粘稠液体 过滤时可不断兑入凉白开

杨枝甘露,一遍遍过滤
过滤掉粘稠液体
过滤时可不断兑入凉白开

6.

盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时 然后 椰浆牛奶、一半芒果一起打浆

杨枝甘露,盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时
然后
椰浆、牛奶、一半芒果一起打浆

7.

称出西米,倒入打好的浆 上面放芒果和蜜柚果肉 点缀薄荷叶 完成

杨枝甘露,称出西米,倒入打好的浆
上面放芒果和蜜柚果肉
点缀薄荷叶
完成

8.

杨枝甘露完成✌️

杨枝甘露,杨枝甘露完成✌️

小贴士

  1. 煮西米时水要多一些
  2. 煮好滤过的西米要放到冰箱里冷藏
  3. 口感更佳
  • 相逢一笑617

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