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小屁屁面包

小屁屁面包

需要食材

    • 高筋面粉
    • 265克
    • 鸡蛋
    • 35克
    • 牛奶
    • 145克
    • 糖粉
    • 35克
    • 酵母
    • 4.5克
    • 4克
    • 玉米油
    • 23克

做法步骤

1.

液体材料放入面包机内

小屁屁面包,液体材料放入面包机内

2.

粉类倒入面包机,盐和糖分两个角落放,酵母放面粉上面

小屁屁面包,粉类倒入面包机,盐和糖分两个角落放,酵母放面粉上面

3.

揉出手套膜

小屁屁面包,揉出手套膜

4.

整形放入面包机内

小屁屁面包,整形放入面包机内

5.

发酵至原来的两倍大

小屁屁面包,发酵至原来的两倍大

6.

发酵好的面团取出排气。分割成等量的24份,醒15分钟

小屁屁面包,发酵好的面团取出排气。分割成等量的24份,醒15分钟

7.

那个面团搓成椭圆形,放入模具中。继续二次发酵。

小屁屁面包,那个面团搓成椭圆形,放入模具中。继续二次发酵。

8.

发酵好的面包,撒上薄薄的低粉。

小屁屁面包,发酵好的面包,撒上薄薄的低粉。

9.

烤箱提前预热170度20分钟即可

小屁屁面包,烤箱提前预热170度20分钟即可

10.

成品

小屁屁面包,成品

11.

成品

小屁屁面包,成品

12.

成品

小屁屁面包,成品
  • 小汤包妈咪

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