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最爱面包+鸡肉三明治餐

最爱面包+鸡肉三明治餐

需要食材

    • 吐司材料:
    • ——
    • 高筋面粉
    • 260克
    • 白糖
    • 30克
    • 2克
    • 牛奶
    • 110克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 酵母
    • 3克
    • 黄油
    • 20克
    • 三明治配料:
    • ——
    • 西红柿
    • 适量
    • 黄瓜
    • 适量
    • 芝士片
    • 1片
    • 鸡肉
    • 1片
    • 沙拉酱
    • 适量
    • 虾扯蛋材料:
    • ——
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 3只
    • 洋葱
    • 适量
    • 火腿肠
    • 适量
    • 芝士
    • 适量
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

吐司材料除黄油外,全部放面包机揉成光滑的面团

最爱面包+鸡肉三明治餐,吐司材料除黄油外,全部放面包机揉成光滑的面团

2.

加入软化的黄油揉到完全阶段

最爱面包+鸡肉三明治餐,加入软化的黄油揉到完全阶段

3.

可以撑出手套膜为止

最爱面包+鸡肉三明治餐,可以撑出手套膜为止

4.

均分成三份滚圆,盖住保鲜膜松弛15分钟

最爱面包+鸡肉三明治餐,均分成三份滚圆,盖住保鲜膜松弛15分钟

5.

取一个面团擀成长舌状

最爱面包+鸡肉三明治餐,取一个面团擀成长舌状

6.

从上往下卷起,捏紧收口

最爱面包+鸡肉三明治餐,从上往下卷起,捏紧收口

7.

并排放入模具

最爱面包+鸡肉三明治餐,并排放入模具

8.

发酵至九分满,盖上吐司盖,放入预热好的烤箱底层180度烤40分钟

最爱面包+鸡肉三明治餐,发酵至九分满,盖上吐司盖,放入预热好的烤箱底层180度烤40分钟

9.

烤好及时脱模冷却,冷却之后切片

最爱面包+鸡肉三明治餐,烤好及时脱模冷却,冷却之后切片

10.

吐司片铺上西红柿

最爱面包+鸡肉三明治餐,吐司片铺上西红柿片

11.

盖上一片吐司,摆上芝士片和黄瓜片,挤适量沙拉酱

最爱面包+鸡肉三明治餐,盖上一片吐司,摆上芝士片和黄瓜片,挤适量沙拉酱

12.

再摆上炸好的鸡排

最爱面包+鸡肉三明治餐,再摆上炸好的鸡排

13.

最后再盖上一片吐司,用保鲜膜包住四周

最爱面包+鸡肉三明治餐,最后再盖上一片吐司,用保鲜膜包住四周

14.

中间切一刀翻过来,厚厚的三明治就做好了

最爱面包+鸡肉三明治餐,中间切一刀翻过来,厚厚的三明治就做好了

15.

洋葱火腿肠、葱切碎,去壳留虾尾

最爱面包+鸡肉三明治餐,洋葱、火腿肠、葱切碎,虾去壳留虾尾

16.

模具刷油,打入一个鸡蛋,均匀的加入其他配料,入烤箱180度烤15分钟

最爱面包+鸡肉三明治餐,模具刷油,打入一个鸡蛋,均匀的加入其他配料,入烤箱180度烤15分钟

17.

全部做好摆盘

最爱面包+鸡肉三明治餐,全部做好摆盘

18.

挤上沙拉酱和番茄酱即可,早上营养多多的三明治餐就完成了

最爱面包+鸡肉三明治餐,挤上沙拉酱和番茄酱即可,早上营养多多的三明治餐就完成了
  • 火火菇凉y

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