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酸辣藕片

酸辣藕片

需要食材

    • 2段
    • 香菜
    • 3株
    • 辣椒面
    • 1勺
    • 芝麻
    • 半勺
    • 蒜头
    • 2颗
    • 生抽
    • 2勺
    • 2勺
    • 花椒
    • 2g
    • 白糖
    • 少许
    • 少许
    • 适量

做法步骤

1.

食材清洗干净。

酸辣藕片,食材清洗干净。

2.

去皮。

酸辣藕片,藕去皮。

3.

切成片泡在清水中。

酸辣藕片,切成片泡在清水中。

4.

准备好辣椒面芝麻

酸辣藕片,准备好辣椒面和芝麻。

5.

蒜头切成末也放进去。

酸辣藕片,蒜头切成末也放进去。

6.

锅加热放油,花椒煸香后捞掉。

酸辣藕片,锅加热放油,花椒煸香后捞掉。

7.

将热油倒在辣椒上,拌匀。

酸辣藕片,将热油倒在辣椒上,拌匀。

8.

锅里放入清水煮开。

酸辣藕片,锅里放入清水煮开。

9.

加入2勺生抽,适量盐。

酸辣藕片,加入2勺生抽,适量盐。

10.

放入一点白糖

酸辣藕片,放入一点白糖。

11.

放入藕片。

酸辣藕片,放入藕片。

12.

倒入前面的辣椒油,煮熟。

酸辣藕片,倒入前面的辣椒油,煮熟。

13.

临出锅前加入2勺醋即可。

酸辣藕片,临出锅前加入2勺醋即可。

14.

酸辣脆爽的藕片,十分开胃。

酸辣藕片,酸辣脆爽的藕片,十分开胃。
  • 清晨曳雨

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