首页 > 菜谱大全 > #感恩节食谱#糖醋凤爪

#感恩节食谱#糖醋凤爪

#感恩节食谱#糖醋凤爪

需要食材

    • 鸡爪
    • 6个
    • 青红椒
    • 少许
    • 绵白糖
    • 1勺半
    • 米醋
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 料酒
    • 少许
    • 生姜 葱
    • 少许
    • 大料 桂皮 香叶
    • 少许

做法步骤

1.

青红椒切小丁

#感恩节食谱#糖醋凤爪,青红椒切小丁

2.

鸡爪六个,对半切开,剪去指甲,用流动的水冲洗干净

#感恩节食谱#糖醋凤爪,鸡爪六个,对半切开,剪去指甲,用流动的水冲洗干净

3.

配料准备好

#感恩节食谱#糖醋凤爪,配料准备好

4.

放生姜片,料酒少许,鸡爪冷水下锅中焯水,

#感恩节食谱#糖醋凤爪,放生姜片,料酒少许,鸡爪冷水下锅中焯水,

5.

焯过水的鸡爪,用清水冲洗干净,重新入锅,加葱结,桂皮,香叶,大料,适量清水,大火烧开,

#感恩节食谱#糖醋凤爪,焯过水的鸡爪,用清水冲洗干净,重新入锅,加葱结,桂皮,香叶,大料,适量清水,大火烧开,

6.

想要吃嚼劲一点的,筷子可以扎透就可以了,想吃软一点的,就再多煮5分钟

#感恩节食谱#糖醋凤爪,想要吃嚼劲一点的,筷子可以扎透就可以了,想吃软一点的,就再多煮5分钟

7.

煮好的鸡爪,捞出放凉开水中降温,增加嚼劲,再控一下水分

#感恩节食谱#糖醋凤爪,煮好的鸡爪,捞出放凉开水中降温,增加嚼劲,再控一下水分

8.

生抽,白糖,米醋放入容器,搅拌至白糖融化

#感恩节食谱#糖醋凤爪,生抽,白糖,米醋放入容器,搅拌至白糖融化

9.

把控好水份的鸡爪,放入调料里,

#感恩节食谱#糖醋凤爪,把控好水份的鸡爪,放入调料里,

10.

搅拌均匀,

#感恩节食谱#糖醋凤爪,搅拌均匀,

11.

青红椒撒在上面

#感恩节食谱#糖醋凤爪,青红椒撒在上面

12.

盖上盖子,腌制一夜入味

#感恩节食谱#糖醋凤爪,盖上盖子,腌制一夜入味

13.

老爸的下酒菜,更是他老人家追剧的零食!

#感恩节食谱#糖醋凤爪,老爸的下酒菜,更是他老人家追剧的零食!
  • 尝尝好味道a

+ 关注

爱做美食的我,还在学习路上一直努力!
  • 268
    菜谱
  • 17247
    粉丝
  • 74
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加