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黄金椰丝球

黄金椰丝球

需要食材

    • 低筋面粉
    • 18克
    • 椰蓉
    • 55克
    • 奶粉
    • 8克
    • 牛奶
    • 10克
    • 黄油
    • 25克
    • 15克
    • 蛋黄
    • 1个

做法步骤

1.

黄油室温软化

黄金椰丝球,黄油室温软化

2.

加入白

黄金椰丝球,加入白糖

3.

打发至蓬松

黄金椰丝球,打发至蓬松

4.

加入一个蛋黄搅拌均匀

黄金椰丝球,加入一个蛋黄搅拌均匀

5.

加入牛奶搅拌均匀

黄金椰丝球,加入牛奶搅拌均匀

6.

筛入低粉。

黄金椰丝球,筛入低粉。

7.

筛入低粉用刮刀拌匀

黄金椰丝球,筛入低粉用刮刀拌匀

8.

加入椰蓉,继续用刮刀搅拌均匀。

黄金椰丝球,加入椰蓉,继续用刮刀搅拌均匀。

9.

如图,成团混合均匀的样子。这时候烤箱180度预热20分钟。

黄金椰丝球,如图,成团混合均匀的样子。这时候烤箱180度预热20分钟。

10.

均匀分成小圆球,我这个是15克一个

黄金椰丝球,均匀分成小圆球,我这个是15克一个

11.

圆球表面撒上材料外的椰蓉装饰。入烤箱中层180度15分钟

黄金椰丝球,圆球表面撒上材料外的椰蓉装饰。入烤箱中层180度15分钟

12.

看这些黄金球是不是很漂亮。

黄金椰丝球,看这些黄金球是不是很漂亮。

13.

感谢我女儿的新朋友企鹅小姐友情出镜!

黄金椰丝球,感谢我女儿的新朋友企鹅小姐友情出镜!

小贴士

  1. 筛入低粉以后用刮刀拌匀,不要用力。烤箱温度和时间还要根据自己烤箱进行调整。
  • 岁月静好丽

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冬来温雪,夏来赏荷,春煮清茶,秋着布衣
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