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双菇蛋花汤

双菇蛋花汤

需要食材

    • 金针菇
    • 一小把
    • 香菇
    • 两个
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 适量
    • 适量
    • 一勺
    • 胡椒粉
    • 半勺
    • 鸡精
    • 半勺

做法步骤

1.

准备一小把金针菇

双菇蛋花汤,准备一小把金针菇

2.

两个香菇

双菇蛋花汤,两个香菇

3.

鸡蛋一个

双菇蛋花汤,鸡蛋一个

4.

切点花和

双菇蛋花汤,切点葱花和姜丝

5.

金针菇去根切两半

双菇蛋花汤,金针菇去根切两半

6.

香菇切片

双菇蛋花汤,香菇切片

7.

鸡蛋打散

双菇蛋花汤,鸡蛋打散

8.

锅里热点油,爆香葱花和姜丝

双菇蛋花汤,锅里热点油,爆香葱花和姜丝

9.

放入金针菇和香菇炒

双菇蛋花汤,放入金针菇和香菇炒

10.

然后再加水

双菇蛋花汤,然后再加水

11.

煮开

双菇蛋花汤,煮开

12.

加入鸡蛋

双菇蛋花汤,加入鸡蛋

13.

加一勺盐

双菇蛋花汤,加一勺盐

14.

半勺胡椒粉

双菇蛋花汤,半勺胡椒粉

15.

半勺鸡精

双菇蛋花汤,半勺鸡精

16.

好了,特别鲜美

双菇蛋花汤,好了,特别鲜美

小贴士

  1. 水烧开后再下鸡蛋,这才是正确的蛋花汤步骤哦
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