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#糖醋菜#糖醋酸辣大白菜

#糖醋菜#糖醋酸辣大白菜

需要食材

    • 白菜绑
    • 三四片
    • 瘦肉
    • 100克
    • 一勺
    • 三勺
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 辣椒
    • 适量
    • 鸡汁
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 芝麻香油
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

白菜绑洗干净。

#糖醋菜#糖醋酸辣大白菜,白菜绑洗干净。

2.

切成为条或者其他形状,可随意。

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3.

瘦肉切片。

#糖醋菜#糖醋酸辣大白菜,瘦肉切片。

4.

然后加入五香粉,芝麻油,鸡汁,蚝油,盐。并拌匀。

#糖醋菜#糖醋酸辣大白菜,然后加入五香粉,芝麻油,鸡汁,蚝油,盐。并拌匀。

5.

拌匀后,加入适量淀粉,再次拌匀。

#糖醋菜#糖醋酸辣大白菜,拌匀后,加入适量淀粉,再次拌匀。

6.

找一碗,准备好三勺醋,一勺白糖。

#糖醋菜#糖醋酸辣大白菜,找一碗,准备好三勺醋,一勺白糖。

7.

先把肉炒熟,大火,炒白,盛出备用。

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8.

留底油,爆香葱姜蒜末,辣椒碎。

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9.

然后下入白菜丝。翻炒几下。

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10.

加入糖醋汁。接着翻炒,再加少许盐。

#糖醋菜#糖醋酸辣大白菜,加入糖醋汁。接着翻炒,再加少许盐。

11.

白菜炒熟,加入肉片,翻炒均匀,出锅。

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12.

齐活,出锅,开吃。

#糖醋菜#糖醋酸辣大白菜,齐活,出锅,开吃。

小贴士

  1. 别看大白菜长相单调无味,但是有内涵啊,很营养的,要多吃。
  • 日食厨记

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