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山楂罐头,山楂糖水

山楂罐头,山楂糖水

需要食材

    • 山楂
    • 500g
    • 白砂糖
    • 100g
    • 冰糖
    • 30g
    • 300ml

做法步骤

1.

山楂洗净

山楂罐头,山楂糖水,山楂洗净

2.

去掉核跟梗

山楂罐头,山楂糖水,去掉核跟梗

3.

除山楂外所有材料混合放入锅中,大火煮开,转中火将糖煮至粘稠

山楂罐头,山楂糖水,除山楂外所有材料混合放入锅中,大火煮开,转中火将糖水煮至粘稠

4.

放入山楂,中火煮8分钟左右,山楂变软就可以了,不要煮大,会开花

山楂罐头,山楂糖水,放入山楂,中火煮8分钟左右,山楂变软就可以了,不要煮大,会开花

5.

成品图

山楂罐头,山楂糖水,成品图

小贴士

  1. 白砂糖起到粘稠汤汁作用,冰糖起到使汤汁光亮作用
  • 尖尖_实验室

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