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#懒人料理#家常酱烧茄块

#懒人料理#家常酱烧茄块

需要食材

    • 炸好的茄块
    • 一小盘
    • 木耳
    • 几朵
    • 尖椒块
    • 适量
    • 洋葱块
    • 适量
    • 黄豆酱
    • 一勺半
    • 生抽
    • 一勺
    • 半勺
    • 鸡汁
    • 一勺
    • 蚝油
    • 一勺
    • 清水
    • 90毫升
    • 葱姜末
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

炸好的茄块,一小盘。

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2.

洋葱块,适量。

#懒人料理#家常酱烧茄块,洋葱块,适量。

3.

尖椒块,适量。

#懒人料理#家常酱烧茄块,尖椒块,适量。

4.

泡发的木耳,适量。

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5.

一勺半黄豆酱,一勺生抽,一勺鸡汁和蚝油

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6.

再加一勺,加90毫升清水,搅拌均匀。

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7.

热油锅,先爆香葱姜末。

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8.

然后加入木耳翻炒一两分钟。

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9.

再加入,洋葱块和尖椒块。翻炒一两分钟。

#懒人料理#家常酱烧茄块,再加入,洋葱块和尖椒块。翻炒一两分钟。

10.

下入炸好的茄块,过一会儿,加入调好的酱汁。

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11.

等到茄子煮透时,大火收汁。

#懒人料理#家常酱烧茄块,等到茄子煮透时,大火收汁。

12.

成品来袭,是不是很诱人。

#懒人料理#家常酱烧茄块,成品来袭,是不是很诱人。

小贴士

  1. 炒木耳的时候,容易爆开,要当心。
  • 日食厨记

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