首页 > 菜谱大全 > 鲫鱼汤

鲫鱼汤

鲫鱼汤

需要食材

    • 鲫鱼
    • 一条
    • 黑木耳
    • 一小把
    • 青菜
    • 三棵
    • 适量
    • 黄酒
    • 适量
    • 生姜
    • 三片

做法步骤

1.

黑木耳温水浸泡

鲫鱼汤,黑木耳温水浸泡

2.

鲫鱼杀好洗净

鲫鱼汤,鲫鱼杀好洗净

3.

把鲫鱼肚子中间一层黑膜去掉

鲫鱼汤,把鲫鱼肚子中间一层黑膜去掉

4.

把泡好的木耳控干水份

鲫鱼汤,把泡好的木耳控干水份

5.

锅内放入生姜和油烧热,锅底可用生姜擦拭可以避免粘锅

鲫鱼汤,锅内放入生姜和油烧热,锅底可用生姜擦拭可以避免粘锅

6.

把油放入锅内煎一下

鲫鱼汤,把油放入锅内煎一下

7.

翻面煎一下

鲫鱼汤,翻面煎一下

8.

两面煎致金黄即可

鲫鱼汤,两面煎致金黄即可

9.

加入清水开始炖汤

鲫鱼汤,加入清水开始炖汤

10.

等汤开始奶白加黑木耳转小火炖煮

鲫鱼汤,等汤开始奶白加黑木耳转小火炖煮

11.

最后出锅前可以放些青菜,烫一会即可

鲫鱼汤,最后出锅前可以放些青菜,烫一会即可

12.

撒上大蒜叶,一碗香气扑鼻又有营养的鲫鱼汤完成了

鲫鱼汤,撒上大蒜叶,一碗香气扑鼻又有营养的鲫鱼汤完成了
  • 抹茶16

+ 关注

喜欢我作品的亲多多关注我
  • 430
    菜谱
  • 9773
    粉丝
  • 20
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加