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青椒炒肉丁

青椒炒肉丁

需要食材

    • 猪肉
    • 200克
    • 胡萝卜
    • 100克
    • 3克
    • 青椒
    • 100克
    • 10克
    • 生抽
    • 10克

做法步骤

1.

青椒胡萝卜清洗干净备用。

青椒炒肉丁,青椒、胡萝卜、葱清洗干净备用。

2.

胡萝卜用刨刀刮去外皮备用。

青椒炒肉丁,胡萝卜用刨刀刮去外皮备用。

3.

胡萝卜用大号奈瓷刀切片后再切丝。

青椒炒肉丁,胡萝卜用大号奈瓷刀切片后再切丝。

4.

青椒、葱,分别切丝(喜欢辣的可放少许辣椒,不喜可忽略不放)

青椒炒肉丁,青椒、葱,分别切丝(喜欢辣的可放少许辣椒,不喜可忽略不放)

5.

肉块用奈瓷刀切厚片。

青椒炒肉丁,肉块用奈瓷刀切厚片。

6.

再切成均匀的长条。

青椒炒肉丁,再切成均匀的长条。

7.

切成小段。

青椒炒肉丁,切成小段。

8.

炒锅里放入适量的食用油,倒入葱辣椒煸香。

青椒炒肉丁,炒锅里放入适量的食用油,倒入葱辣椒煸香。

9.

倒入肉块翻炒变色。

青椒炒肉丁,倒入肉块翻炒变色。

10.

加入生抽继续翻炒上色后倒入胡萝卜。

青椒炒肉丁,加入生抽继续翻炒上色后倒入胡萝卜。

11.

倒入青椒,翻炒断生加入盐,即可出锅。

青椒炒肉丁,倒入青椒,翻炒断生加入盐,即可出锅。

12.

简单快捷的家常菜就做好啦!

青椒炒肉丁,简单快捷的家常菜就做好啦!

13.

鲜香美味!

青椒炒肉丁,鲜香美味!

14.

成品图。

青椒炒肉丁,成品图。

小贴士

  1. 辣椒可根据个人口味,不喜辣可忽略不放。蔬菜部分易熟不可炒太久哦,避免失去口感。
  • 阳光明媚99

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