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咖喱鸡

咖喱鸡

需要食材

    • 鸡腿
    • 3个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 土豆
    • 1个
    • 洋葱
    • 1小个
    • 咖喱块
    • 3块
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

也可以用整鸡来做,鸡腿更方便些,而且口感也好

咖喱鸡,也可以用整鸡来做,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92/'>鸡腿</a>更方便些,而且口感也好

2.

鸡腿洗净剁块

咖喱鸡,鸡腿洗净剁块

3.

胡萝卜土豆切块,洋葱切片

咖喱鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25/'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23/'>土豆</a>切块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29/'>洋葱</a>切片

4.

锅里倒适量油烧热

咖喱鸡,锅里倒适量油烧热

5.

油热后下入鸡块

咖喱鸡,油热后下入鸡块

6.

滑炒变色盛出

咖喱鸡,滑炒变色盛出

7.

重新热锅下油,放入洋葱煸炒

咖喱鸡,重新热锅下油,放入洋葱煸炒

8.

洋葱炒出香味后,下入胡萝卜土豆翻炒

咖喱鸡,洋葱炒出香味后,下入胡萝卜土豆翻炒

9.

炒一会后,加入事先炒过的鸡肉翻炒

咖喱鸡,炒一会后,加入事先炒过的鸡肉翻炒

10.

加水刚好没过食材,加入咖喱块

咖喱鸡,加水刚好没过食材,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10650/'>咖喱块</a>

11.

盖上锅盖,直至把食材焖软

咖喱鸡,盖上锅盖,直至把食材焖软

12.

大火把汁收干一些

咖喱鸡,大火把汁收干一些

13.

咖喱鸡最喜欢的就是这汤汁,非常浓郁

咖喱鸡,咖喱鸡最喜欢的就是这汤汁,非常浓郁

14.

绝对可以来两碗米饭~

咖喱鸡,绝对可以来两碗米饭~

小贴士

  1. 咖喱块本身就有味道,如果觉得味道不够的可以加少量盐
  • 火火菇凉y

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