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抹茶雪花酥

抹茶雪花酥

需要食材

    • 棉花糖
    • 180g
    • 奶粉
    • 45g
    • 抹茶粉
    • 6g
    • 蔓越莓干
    • 70g
    • 葡萄干
    • 20g
    • 熟核桃仁
    • 50g
    • 黄油
    • 45g
    • 饼干
    • 120g

做法步骤

1.

开始准备食材。

抹茶雪花酥,开始准备食材。

2.

抹茶粉和奶粉过筛混合均匀,备用。

抹茶雪花酥,抹茶粉和奶粉过筛混合均匀,备用。

3.

熟核桃仁和饼干掰碎,备用。

抹茶雪花酥,熟核桃仁和饼干掰碎,备用。

4.

开小火,不粘锅中放入黄油

抹茶雪花酥,开小火,不粘锅中放入黄油。

5.

保持小火,待黄油全部融化。

抹茶雪花酥,保持小火,待黄油全部融化。

6.

融化的黄油中放入棉花糖

抹茶雪花酥,融化的黄油中放入棉花糖。

7.

待棉花糖完全融化。

抹茶雪花酥,待棉花糖完全融化。

8.

加入混合过筛的奶粉抹茶粉。

抹茶雪花酥,加入混合过筛的奶粉抹茶粉。

9.

翻拌均匀,关火。

抹茶雪花酥,翻拌均匀,关火。

10.

加入蔓越莓干葡萄干、熟核桃碎。

抹茶雪花酥,加入蔓越莓干、葡萄干、熟核桃碎。

11.

继续加入饼干碎。

抹茶雪花酥,继续加入饼干碎。

12.

翻拌均匀。

抹茶雪花酥,翻拌均匀。

13.

倒入垫油纸的烤盘中。

抹茶雪花酥,倒入垫油纸的烤盘中。

14.

戴一次性手套趁热塑型,可借助擀面杖。

抹茶雪花酥,戴一次性手套趁热塑型,可借助擀面杖。

15.

待完全冷却后切小块即可。

抹茶雪花酥,待完全冷却后切小块即可。

16.

好吃简单又美味。

抹茶雪花酥,好吃简单又美味。

17.

宝贝一定喜欢,小伙伴们也做起来吧!

抹茶雪花酥,宝贝一定喜欢,小伙伴们也做起来吧!

小贴士

  1. 1.不喜欢抹茶口味的小伙伴们可以不加,直接放奶粉就可以了。
  2. 2.果仁根据自己的喜好自行调整即可。
  3. 3.切块的大小根据自己的实际情况切就可以,也可以切成牛轧糖那样大小,用糖纸包起来慢慢享用。
  4. 4.塑型的时候要趁热,戴手套小心别烫到。
  • 波波

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