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奶香玉米饼

奶香玉米饼

需要食材

    • 玉米面
    • 200克
    • 270克
    • 奶粉
    • 10克
    • 泡打粉
    • 1克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 玉米油
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

奶香玉米饼,准备食材

2.

奶粉泡打粉放入玉米面

奶香玉米饼,把奶粉和泡打粉放入玉米面中

3.

搅均匀

奶香玉米饼,搅均匀

4.

放入鸡蛋

奶香玉米饼,放入鸡蛋

5.

搅匀后加,边加水边搅,水不要一次加完,一点点的加

奶香玉米饼,搅匀后加水,边加水边搅,水不要一次加完,一点点的加

6.

搅匀后无颗粒成糊状

奶香玉米饼,搅匀后无颗粒成糊状

7.

锅中放几滴玉米油,最小火,因为我家的锅不是不粘锅的,必须放点油,是不粘锅的可以不放

奶香玉米饼,锅中放几滴玉米油,最小火,因为我家的锅不是不粘锅的,必须放点油,是不粘锅的可以不放

8.

光锅后垂直倒入玉米糊

奶香玉米饼,光锅后垂直倒入玉米糊

9.

一面煎好后翻面,在翻面的时候再滴几滴油

奶香玉米饼,一面煎好后翻面,在翻面的时候再滴几滴油

10.

两面金黄后出锅,继续做下面的

奶香玉米饼,两面金黄后出锅,继续做下面的

11.

来张近照

奶香玉米饼,来张近照

12.

早餐吃点玉米饼,再来杯热牛奶真不错

奶香玉米饼,早餐吃点玉米饼,再来杯热牛奶真不错

小贴士

  1. 1.我在玉米面里添加了一点无铝泡打粉,也是为了起到松软的作用,只放一点就行了,因为里面还有鸡蛋,也起到蓬松的作用,不喜欢的可以不放
  2. 2.我没有放糖,喜欢甜口的可以适量放一些,用玉米油是因为玉米油没有菜油类的味道
  3. 3.全程要用小火,以免烙糊
  • 琛琛妮妮妈

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