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黑酱油#香辣螺蛳#

黑酱油#香辣螺蛳#

需要食材

    • 螺蛳
    • 500克
    • 生抽
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 郫县豆瓣酱
    • 1勺
    • 白糖,味精
    • 少许
    • 生姜,蒜
    • 少许
    • 葱,花椒
    • 少许

做法步骤

1.

买回来的螺蛳用清水冲洗干净

黑酱油#香辣螺蛳#,买回来的螺蛳用清水冲洗干净

2.

生姜,蒜,葱切好备用

黑酱油#香辣螺蛳#,生姜,蒜,葱切好备用

3.

郫县豆瓣酱一勺

黑酱油#香辣螺蛳#,郫县豆瓣酱一勺

4.

热锅热油,放生姜,大蒜,花椒,郫县豆瓣酱炒香

黑酱油#香辣螺蛳#,热锅热油,放生姜,大蒜,花椒,郫县豆瓣酱炒香

5.

倒入螺蛳爆炒一分钟,

黑酱油#香辣螺蛳#,倒入螺蛳爆炒一分钟,

6.

放入适量料酒

黑酱油#香辣螺蛳#,放入适量料酒

7.

生抽一勺,调味

黑酱油#香辣螺蛳#,生抽一勺,调味

8.

白糖少许,

黑酱油#香辣螺蛳#,白糖少许,

9.

盐少许,

黑酱油#香辣螺蛳#,盐少许,

10.

加入适量开水,大火烧开

黑酱油#香辣螺蛳#,加入适量开水,大火烧开

11.

快收汁的时候放一点味精

黑酱油#香辣螺蛳#,快收汁的时候放一点味精

12.

撒葱花,收汁起锅

黑酱油#香辣螺蛳#,撒葱花,收汁起锅

13.

追剧再好不过了,再来一罐啤酒。

黑酱油#香辣螺蛳#,追剧再好不过了,再来一罐啤酒。
  • 尝尝好味道a

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